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patate   
bokala ~ [Antesaka] patate ~ patate douce ~ [Betsileo
patate (espèce de)   
keliladina ~ espèce de patate ~ [Merina] (de kely : petit et ladina : tige non lignifiée ou peu lignifiée des plantes volubiles). Nom d'une variété de patate, Ipomoea batatas (L.) Lam .(Convolvulaceae), à rameaux courts : elle est plus facile à sarcler.
patate (une)   
ovy ~ patate; pomme de terre ~ (toute l'île). Nom général des tubercules et notamment de ceux qu'on peut consommer comme aliment. Nom donné aussi à l'ensemble de la plante quand il s'agit des espèces suivantes, suivant les dialectes :
  • (Tankara, Sakalava) Dioscorea alata L., cultivé (réf. Hildebrandt 2977, Perrier 11613, etc) et Dioscorea maciba Jum. et Perrier (Dioscoreaceae), espèce spontanée (réf. Pervillé 632).
  • (Betsileo) surtout la patate douce : Ipomoea batatas (Lam.) Poir.( Convolvulaceae), d'après Dubois.
  • (bara) Dioscorea acuminata Baker (Dioscoreaceae) (réf. Perrier 8240). Igname de très bonne qualité ; consommée après cuisson.
Le mot ovy entre en composition pour donner de nombreux dérivés, de oviala à ovivory.
vomanga ~ patate ~ [Merina] (de vo : tubercule ; et manga : bien coloré, beau). Nom habituel de la Patate douce : Ipomoea batatas (L.) Lam.(Convolvulaceae).