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| Entry | ndranara | |
| Part of speech | noun | |
| Explanations in French | [Tandroy] (de ndra et nara : froid, refroidissement ; allusion à son pouvoir de donner la mort). Dioscorea sansibarensis Pax (= D. macabiha Jum. & H.Perrier). Tubercule et bulbilles toxiques. On consomme néanmoins le tubercule en période de disette après une longue préparation ; il faut le découper en tranches après en avoir éliminé la partie supérieure considérée comme la plus toxique ; puis les tranches sont soumises à plusieurs ébullitions alternant avec des expositions au grand soleil. Les tubercules aériens donnent une réaction de Meyer positive. [1.196] | |
| Scientific name | Dioscorea sansibarensis | |
| Vocabulary | Botany | |
| Updated on 2020/07/31 |
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